En données cellulaires : non. C'est l'opérateur partenaire qui fournit le DNS. Vous pouvez installer un profil DNS privé (Cloudflare 1.1.1.1, NextDNS), mais il s'applique à tout le système, et non à une seule SIM.

En Wi-Fi : oui, pour chaque réseau.

Si vous avez besoin de DoH/DoT pour la confidentialité, l'application Cloudflare 1.1.1.1 pour iOS/Android fonctionne en données cellulaires et s'installe comme profil système.

Un problème persiste ?

L'assistance Openline est joignable 24h/24 et 7j/7 via l'un de ces canaux :

Lorsque vous nous écrivez, indiquez votre code d'achat (le code OL-… que nous vous avons envoyé par e-mail) et, si l'eSIM est déjà installée, son ICCID (Réglages → Données cellulaires → touchez la ligne Openline). Cela nous suffit pour retrouver votre forfait et établir un diagnostic sans échanges inutiles.